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美國國慶的那晚
公司一位對我很好的副總請全部門的同仁吃飯
而副總總是都找一些很棒的餐廳
而當天選的是位於新生南路的石山日本料理
門口
整間店感覺很舒適
餐點都是以套餐為主
價位一人1200~2500不等
而我們選擇的是楓套餐就已經夠飽也夠好吃了
前菜--有蝦子、蘆筍、菇類等
清爽新鮮
車蝦和風沙拉
還是一句話:清爽新鮮
綜合刺身
瞧瞧這盤生魚片
有夠大盤的
不過我不吃生魚片
所以沒辦法評價
聽同事說超優!
尤其是那個生蝦子
聽說超甜超新鮮
看蝦子的色澤就知道一定很好吃!
竹筍素燒
將竹筍最精華的部分切取下來
加上起司碳烤
竹筍本身的甜味加上香香的起司和美乃滋
我個人很愛這道菜!
陶牛松露醬
全生牛肉的上桌,等待下面小火的燉熬
由於我沒吃牛肉,所以改羊排
羊排
超級嫩又沒有很重的腥味
沒吃過這麼好吃的羊肉
酥炸軟殼蟹
此道菜的醬汁我只能說好像料理東西軍一樣
酥炸的程度不是炸得厚厚的
感覺入口即化的口感
原本菜單上是手捲
但是副總覺得改為這份豆腐比較棒
果真這豆腐內還有包蝦子和干貝
好吃極了!
最後一道是魚味增湯
此時的肚子已經飽了
這份湯也已經有點喝不下了
最後還有一份水果與冰淇淋
就這樣一份精緻又好吃的套餐
要不是價錢有點高
我真的會想常常來品嚐
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